4月23日，记者从全国多熟制油菜大面积单产提升技术集成模式现场会暨中国农科院重大任务推进会上了解到，在江西遂川“稻—稻—油”三熟制千亩方示范田里，中国农业科学院油料作物研究所研究员、中国工程院院士王汉中团队培育的短生育期油菜新品种“中油早1号”单产迎来突破——经江西省农业技术推广中心组织专家现场鉴定，采用机械分段收获亩产达177.65公斤，刷新我国“稻—稻-—油”三熟制种植模式下油菜单产纪录。

示范田里即将收获的中油早1号油菜。李晨摄

这一突破性成果破解了困扰我国南方双季稻区多年的茬口衔接难题。传统油菜品种生育期长达210天，难以适应南方双季稻区的茬口问题，导致大量冬闲田闲置。而“中油早1号”仅需约170天即可成熟，在北纬27度以南可实现“稻—稻—油”茬口有序衔接，相当于“抢”回一季冬季作物生长时间。

“中油早1号”在新品种联合试验中，亩产比对照品种提高6.46%，含油量高达44.37%，亩产油量比对照增15.61%，实现了“早熟又高产高油”的育种目标。据介绍，以“中油早1号”为核心，集成配套一系列先进生产技术，连续三年在小面积生产试验、百亩示范片、千亩示范方中分别取得产量突破。

2025年3月，哈佛大学在国际著名期刊《美国医学会内科杂志》（JAMA Internal Medicine）上发表的一项针对22.1万人33年的随访研究表明，用10克/天的植物油替代等量的黄油（动物油），可使死亡风险降低17%。而每天多吃5克的双低（低芥酸、低硫苷）菜籽油、大豆油和橄榄油分别与降低死亡风险15%、6%和8%有关。双低菜籽油价格仅为橄榄油的1/3，但健康效益更甚于橄榄油，而目前我国双低菜籽油消费仅占植物油消费总量的20%，“中油早1号”作为典型的双低油菜品种，其推广将有力改善我国居民食用油消费结构。

据悉，农业农村部已将“中油早1号”列入2025年国家农作物优良品种推广目录。随着“中油早1号”等短生育期品种的大面积推广，昔日的冬闲田将变身“健康油田”。据测算，我国可开发利用冬闲田（包括双季稻和一季晚稻等）面积高达6000万亩，按亩产150公斤、含油量44%计算，每年可新增优质菜籽油396万吨，使我国食用油自给率从33.6%跃升至43%，相当于减少30%的进口依赖，有力保障我国食用植物油供给安全。