农业部果品质量安全风险评估实验室（郑州）建设依托单位为中国农业科学院郑州果树研究所。中国农业科学院郑州果树研究所成立于1960年3月，现有在职职工208人，其中科技干部173人，具有高级专业技术职务者60人，中级专业技术职务77人，获得博士、硕士学位者73人。研究所面向我国中部地区的生态环境，长期从事落叶果树、西甜瓜的品种资源收集、保存、评价、优良品种选育、栽培技术、病虫害综合防治、果品贮藏与加工等方面研究和推广工作。
　　实验室于2012年3月通过审批，成立了“农业部果品质量安全风险评估实验室（郑州）”。2013年初，按照《农业部农产品质量安全风险评估实验室规范》要求组建了实验室管理层和技术委员会。实验室现有固定人员11人，正高级职称人员1名，副高级职称人员3名，中级职称人员3人，博士1名，硕士8名。现有固定资产2000万元，检测室面积2000m2，有恒温恒湿面积约100m2，拥有气相-质谱仪、气相-质谱-质谱仪、液相色谱仪、紫外/可见光分光光度计、原子吸收分光光度计等国外进口精密仪器以及与检测业务相关的其它仪器140多台（套）。检测室针对不同的检验项目要求进行了专门设计，具有安全、防尘、保温、保湿等功能。
　　实验室成立以来承担并完成了2012年农产品质量安全摸底排查与专项评估（农业部财政专项，经费35万元）、烟台苹果应急监测工作（2012年）、套袋对苹果、梨等果实质量安全危害风险评估（2013年农业部财政专项，经费35万元）、农产品质量安全摸底排查与专项评估工作（2013年农业部生姜应急监测专项，无经费）、苹果、梨、葡萄、桃、猕猴桃质量安全风险评估（2014年农业部财政专项，经费65万元）。
　　本实验室主要研究方向为果品质量安全风险评估及控制技术。目前进行的主要研究有果品中主要危害物累积与变化规律研究、植物生长调节剂对果品品质的影响研究、果品质量安全危害因子控制关键技术研究
　　依托单位：中国农业科学院郑州果树研究所
　　地　　址：郑州市航海东路金色港湾南
　　邮政编码：450009
　　联 系 人：方金豹 研究员
　　联系电话：0371-65330995