中国农业科学院蔬菜产品质量安全风险评估实验室（北京）建设依托单位是中国农业科学院蔬菜花卉研究所，本实验室的批准建设时间为2011年12月。目前实验室有研究人员11人，其中高级职称4人。实验室主要配备仪器设备40余台（套），包括液相色谱串联质谱仪、气相色谱串联质谱仪、高压液相色谱仪、离子色谱仪、气相色谱仪、等离子发射光谱仪、等离子发射质谱仪、原子吸收分光光度计、原子荧光光度计、紫外／可见光分光光度等，以及一批辅助设备。
　　本实验室的主要研究方向为：1、建立农药残留、污染物、病源微生物和各种其他危害因子的定性和定量检测方法，以及快速筛查方法。2、建立对蔬菜产品及其生产环境进行风险分析的评估方法。3、开展不同蔬菜上农药消解和代谢规律研究。4、各类危害因子的危害效应以及其对蔬菜产品质量安全和健康消费的影响。5、开展重金属从土壤到农产品中的富集规律研究。

　　依托单位：中国农业科学院蔬菜花卉研究所
　　地　　址：北京市海淀区中关村南大街12号
　　邮政编码：100081
　　联 系 人：刘肃 研究员
　　联系电话：010-82109532