本实验室的建设依托单位为中国农业科学院蜜蜂研究所，批准建设时间为2011年12月，农业部蜂产品质量安全风险评估实验室（北京）以蜂产品质量安全研究室【农业部蜂产品质量监督检验测试中心（北京）】人员为主，结合蜜蜂饲养与生物技术研究室、蜜蜂保护与生物安全研究室、蜜蜂产品研究室专业人员构成，共有人员32人，其中研究员6人，副研究员9人，助理研究员8人；实验室位于蜜蜂所院内，由检测楼和部分科研楼组成，总面积1404平米，共有仪器设备148台套，价值5351万元；主要研究方向为蜂产品质量安全检测技术、蜂产品质量与风险评估、蜜蜂病虫敌毒害防治、蜂产品化学及综合深加工利用等。
　　依托单位：中国农业科学院蜜蜂研究所
　　地　　址：北京市海淀区香山北沟一号
　　邮政编码：100093
　　联 系 人：周玮 研究员
　　联系电话：010-62591525