国家食物与营养咨询委员会2003年年会于1月21日在北京召开。共有28位顾问、委员、秘书长、副秘书长参加了会议。会议由卢良恕主任主持。会上，卢良恕院士、何康部长、潘蓓蕾副部长等作重要讲话，梅方权常务副主任作了2002年工作总结，许世卫秘书长作了2003年工作计划报告。与会的顾问、委员就委员会2002年的工作进行了回顾，并对2003年的工作计划进行了充分的讨论。