2003年9月22日，“国家食物与营养咨询委员会10年报告会暨中国食物安全、营养与发展高层论坛”在北京友谊宾馆隆重召开。农业部副部长张宝文、科技部副部长李学勇、国家食品药品监督管理局副局长惠鲁生、中国轻工业联合会副会长潘蓓蕾、全国人大农业和农村委员会副主任万宝瑞和中国农业科学院院长翟虎渠等部委和机构的领导同志出席了会议并讲话。卫生部、国家质量监督检验检疫总局等部委的负责同志也出席了会议并讲话。出席会议的还有中国科学院、中国农业大学、中国疾病预防控制中心、中国绿色食品发展中心、中国食品工业协会、中国农学会、中国营养学会、中国绿色食品协会、中国国际贸易学会等科研机构、大学和学会的负责人和专家。国家食物与营养咨询委员会顾问何康部长、于若木教授、王文哲会长等全体　顾问和委员出席了会议。吉林、山西、上海、天津、浙江、广西、山东等省（直辖市、自治区）农业行政部门和科研教学部门的领导和专家参加了会议。参加会议的还有，国家大豆行动计划示范企业、农业产业化国家重点龙头企业、知名食品企业等部分代表。与会正式代表120多人。
　　国家食物与营养咨询委员会主任卢良恕院士主持会并致开幕词，国家食物与营养咨询委员会常务副主任梅方权教授作工作报告，许世卫秘书长作大会总结报告。卢良恕院士在开幕词中说，本次会议的任务是贯彻落实党的十六大提出的全面建设小康社会的精神，推动国务院颁布的《中国食物与营养发展纲要（2001-2010年）》的发展目标与战略措施的实施，全面总结国家食物与营养咨询委员会10年来工作，探讨我国食物与营养事业发展中的重大问题。
　　梅方权副主任在国家食物与营养咨询委员会10年工作报告中指出，10年来，国家食物与营养咨询委员会的全体委员在食物与营养领域建言献策，积极参与国家纲要的制定，把脉我国食物营养发展方向；以改善居民食物结构，提高公众营养水平为目的，积极建议并促成了国家大豆行动计划、学生饮用奶计划等若干行动计划的实施；聚焦我国食物与营养发展战略问题，大力开展中国粮食保障与预警系统、新时期中国食物安全发展战略等食物战略研究；以提高大众营养健康水平为己任，积极宣传普及食物与营养科学知识。与会领导、专家和代表们一致认为，国家食物与营养咨询委员会凝聚专家智慧，积极参与议事咨询，做了大量富有成效的工作，为促进我国食物与营养事业的发展做出了突出的贡献。
　　会议针对新时期中国农业新阶段与食物发展、居民营养健康与行动计划、绿色食品与食品质量、食品工业发展与小康社会建设、新发疾病与食物安全等主题进行了深入、热烈的探讨。与会代表认为，食物安全、营养与健康是我国全面建设小康社会的一项重要内容，对于保障国家安全与社会稳定、提高民族体质、推动我国社会和国民经济的持续协调发展具有重大的战略意义。
　　许世卫秘书长在大会总结报告中指出，本次大会规模比较大、层次比较高、影响广泛。会议全面总结和回顾了国家食物与营养咨询委员会的成就，抓住当前我国食物与营养发展的重要问题开展热烈的交流与讨论，并对国家食物与营养咨询委员会的工作进行了展望。指出今后10年国家食物与营养咨询委员会的工作将重点围绕以下几个方面进行：1．全面推进《中国食物与营养发展纲要(2001-2010年)》的实施，2．围绕食物与营养重大问题开展议事咨询、3．继续充分调动和发挥专家的集体智慧和才能、4．继续组织和实施若干行动计划、5．积极推广和普及食物与营养科学知识、6．加强国家食物与营养咨询委员会自身建设
　　这次会议以促进我国食物与营养事业健康发展为宗旨，进一步研讨和明确了未来我国食物安全、营养与发展的战略目标和方向，将对我国食物与营养事业的健康发展产生重要影响。（摄影　丁麟）