如何从科研工作中寻找新闻宣传点？如何结合科研做好新闻策划？如何与媒体打交道？蒋建科以自己多年的从业经验为基础，用平实的语言，生动的例子，为大家解答了关于农业科技新闻宣传工作的相关问题。

    院办公室宣传处有关人员从全院宣传工作的角度出发，通过实例指出了我院当前宣传工作存在的主要问题、面对涉农突发事件时采取的应急宣传方式，对信息所近年的通讯员新闻稿件有针对性地进行了指导点评，对信息所下一步宣传工作提出了建议。

    骆建忠说，信息所作为从事农业科技信息工作的研究所，一直以来十分重视科技新闻宣传工作。做好研究所的此项工作，能够起到内聚人心、外造良势的作用。目前，信息所的科技新闻宣传工作仍存在许多不足，在今后的新闻宣传工作中，各处室负责人及通讯员要强化责任意识、使命意识、主动意识、绩效意识和设计意识，为研究所的宣传工作增光添彩。

    骆建忠表示，信息所将从制定加强研究所宣传工作的实施办法、组建专业性更强的通讯员队伍、建立通讯员奖励机制等方面，配合研究所的科研工作和服务工作，共同推动信息所农业科技新闻宣传工作的进一步发展。（王瑀）

    该检验中心于2008年12月获准立项建设，项目总投资1806万元。3年来完成改造实验室1355平方米，新增电梯间116平方米，购置仪器设备68台套，改变了柑桔所质量检测基础设施落后的面貌，提升了柑桔质量安全科技创新能力；检测参数由建设前的26个产品126个参数增加至52个产品244个参数，满足目前国家标准、行业标准和地方标准对柑桔产品质量安全参数进行检测的需要。2010年1月，检验中心通过了国家认监委和农业部组织的农产品质量安全机构考核、审查认可暨国家计量认证现场评审（“2+1”复查评审）。

    西南大学副校长、柑桔所所长周常勇表示，将强化检验中心的运行和管理，进一步加强队伍建设和柑桔质量安全科技创新工作，为我国柑桔质量安全监督检验工作提供强有力的技术支撑。

农业部组织专家对检验中心进行验收

    刘旭在讲话中指出，“奶牛健康养殖综合技术示范与推广”项目内容丰富，取得了较为显著的成效，各个示范养殖场与项目组专家的合作非常融洽，项目实施达到了预期的阶段性目标和效果。他希望项目合作各方继续发扬团结协作的良好团队精神，扎实推进奶牛健康养殖项目的示范推广工作，不断扩大成果的辐射面，促进广阳奶牛养殖业的科学发展和养殖户的增收。

    刘旭说，近年来，院区科技合作不断深入，合作领域不断拓展，逐步探索形成了加强院地科技合作、推进科技成果转化的“广阳模式”。今后，中国农科院还将继续争取更多的科技成果转化项目，在广阳区开展科技示范推广工作，不断促进蔬菜、奶牛、林果3大农业主导产业的科学发展，不断丰富和完善“广阳模式”，使之在更大范围推广应用。

    尹广泰在讲话表示，此次观摩会是院区合作的又一项重要成果和成绩，是广阳农业和农民的喜事和福音。广阳区奶牛养殖具备一定的基础和规模，但科技含量不高，饲料的种类比较单一，牛奶的品质得不到保障，亟需专家的技术支持和指导。中国农科院科技局和两个研究所专家借此项目为广阳雪中送炭，通过专家组卓有成效的大量工作，多项技术和产品正在从3个示范点扩散，已经并将继续发挥重要的作用，这对广阳区的奶牛养殖具有里程碑的意义。广阳区委、区政府将继续充分依靠中国农科院雄厚的科技力量，和该院专家一起，为广阳的农业增收作出新的贡献。

    据悉，“奶牛健康养殖综合技术示范与推广”项目由我院兰牧药所潘虎副研究员和饲料所刁其玉研究员组成的专家团队共同承担，于去年4月在广阳区正式启动。项目先后示范推广了天然物添加剂防控乳房炎技术、犊牛岛健康养殖技术等多项新技术，以及犊牛代乳粉、微生物青贮添加剂和复合微量元素缓释剂等多项新产品，并且装备了部分先进的饲养设备；先后举办了4次培训班，发放各类奶牛饲养管理技术手册300余册，开展了多次现场指导和交流咨询活动，并安排技术人员不定期驻扎养殖小区进行技术服务。一年多来，各项技术示范取得良好效果，其中部分技术已经得到广泛的推广应用。

    我院科技局副局长王晓举、饲料所副所长齐广海，以及广阳区有关领导、项目组成员、奶牛养殖小区负责人、奶牛养殖户等40余人参加了现场观摩活动。

我院召开“奶牛健康养殖综合技术示范与推广”项目现场观摩会

刘旭在会上讲话

与会人员在现场观摩

　　中国农业科学院作物科学研究所种质资源抗逆课题组主要从事抗逆种质资源的调查与收集；抗逆鉴定与评价方法、技术、标准的建立；抗逆相关基因的克隆及功能分析；抗逆转基因作物的安全评价。承担多项国家重大科研项目，拥有先进的科研设施。现因科研工作需要，面向社会公开招聘博士后2～3名。欢迎有兴趣学子加入本团队，合作导师为张辉研究员。

　　招聘条件与待遇如下：

　　一、岗位职责

　　1、盐胁迫相关miRNA的鉴定及功能分析；
　　2、抗逆转基因小麦的环境安全性评价；
　　3、我国沿海地区抗旱耐盐碱农作物种质资源现状与趋势研究。

　　二、应聘条件

　　1、热爱科研工作，勤奋踏实，有较强的团队合作精神；
　　2、具有种质资源、miRNA或转基因安全评价等领域的研究背景；研究思路开阔；具备较强的独立开展科研工作的能力；
　　3、具有较强的中英文写作及口头表达能力；
　　4、具有博士学位或通过博士学位答辩，年龄在35岁以下。

　　三、申请方法

　　1. 递交材料
　　（1）博士后申请表一份（中国农科院博士后网站下载）；
　　（2）博士毕业证书及博士学位证书复印件各一份，或博士论文答辩委员会通过并建议授予其博士学位的决议书（须加盖学校学位办公室章），或应届毕业生证明；
　　（3）个人简历和发表论文目录，成果证书复印件；
　　（4）博士学位论文和学术研究代表作等；
　　（5）各种成果和奖励证书复印件；
　　（6）两封推荐信（包含本人博士导师推荐信），推荐人电话、Email和联系地址。详情请登陆“中国农业科学院博士后流动站”网站（http://www.gscaas.net.cn/Doctor/index.asp）查询有关博士后的管理规定及需向研究所提交的材料清单。

　　2、申请日期：网上公布日起至2011年7月31日。经审查合格后，将于8月底办理正式入站手续。

　　四、待遇

　　按国家有关博士后相关规定执行，并根据个人条件和业绩适当上调。 
 

　　五、联系方式

　　单位：中国农业科学院作物科学研究所
　　地址：北京市海淀区中关村南大街12号
　　邮编：100081
　　联系人：姜奇彦  电话：010-62189045
　　E-mail：qyjiang@126.com

中国农业科学院作物科学研究所种质资源抗逆课题组科研助理招聘启事

　　中国农业科学院作物科学研究所种质资源抗逆课题组主要从事抗逆种质资源的调查与收集；抗逆鉴定与评价方法、技术、标准的建立；抗逆相关基因的克隆及功能分析。承担多项国家重大科研项目，拥有先进的科研设施。现因科研工作需要，面向社会公开招聘科研助理人员1～2名。招聘条件与待遇如下：

　　一、岗位职责

　　我国沿海地区抗旱耐盐碱农作物种质资源调查数据、图片、映像、GPS、生境等资料的标准化整理、录入；我国沿海地区抗旱耐盐碱农作物种质资源基础数据库的日常管理等。 

　　二、应聘条件

　　1、本科及以上学历，具有生物学、植物学、植物分类学、农学研究背景；
　　2、精通计算机，有较强的数据整理、数据库管理能力；
　　3、年龄在30岁以下，身体健康；4、工作认真，责任心强，动手能力强，具有良好的团队合作精神。

　　三、应聘方式

　　1、报名截止时间：2011年8月12日。
　　2、请将个人简历（包括个人基本情况介绍、研究背景、工作经验、发表文章等）以电子邮件附件形式发送至：qyjiang@126.com。
　　3、符合条件的应聘者将会收到面试通知。

　　四、聘用期及工资待遇

　　1、聘用期为两年（包括2个月试用期），聘用期满后，根据个人表现和工作需要可续聘，表现优异者可以长期聘用；
　　2、工资待遇结合个人学历、资历情况，根据工作性质、岗位任务和工作能力确定；
　　3、按国家和聘用单位相关规定提供相关保险；
　　4、提供集体宿舍床位或者住房补贴。
　　5、其他具体事宜面议。

　　五、联系方式
 
　　单位：中国农业科学院作物科学研究所
　　地址：北京市海淀区中关村南大街12号
　　邮编：100081
　　联系人：姜奇彦  电话：010-62189045
　　E-mail：qyjiang@126.com

 
　　中国农业科学院烟草研究所是隶属于农业部的农业科研事业单位，始建于1958年，现实行中国农业科学院、中国烟草总公司、山东省人民政府三重领导，是我国唯一的国家级烟草农业科研机构，承担着引领我国烟草农业科学技术发展、组织全国农业科研协作、培养高层次农业科研人才的任务，在烟草农业科学研究和高新技术转化工作方面发挥着重大作用。

　　研究所现设有遗传育种、生物技术、病虫害预测预报与综合 防治、栽培营养、调制加工、质量检测、吸烟与健康、科技信息等8个研究室、中心，拥有一支以国家级专家、省部级专家、高级专业技术人员为主体的科技人才队伍，并取得了一批国家级和省部级科研成果。

　　现根据工作需求，决定面向社会招录课题聘用制人员，现将有关事项公告如下：

　　一、招录岗位及条件

　　详见《中国农业科学院烟草研究所2011年度课题聘用人员岗位信息》（见附表）。

　　二、报考条件

　　（一）全日制普通高等院校毕业生；
　　（二）政治素质高，思想品德好，遵纪守法，品行端正，具有良好的协作精神；
　　（三）遵守所内规章制度，服从所内统一管理，接受工作岗位相应工资等待遇；
　　（四）工作态度端正，责任感强，理论知识扎实，具有良好的计算机应用能力和英语水平；  （五）身体健康，吃苦耐劳，具备履行岗位职责的身体素质和心理素质。

　　三、相关待遇

　　（一）工资标准：专科：1100-1400元/月；本科：1100-1700元/月；硕士：1100-2000元/月；
　　（二）享受青岛市规定的养老保险、医疗保险、失业保险、工伤保险、生育保险；
　　（三）享受烟草所正式人员的劳动保护、保健津贴、午餐补助。

　　四、招录流程

　　（一）简历投递时请注明应聘部门及岗位，否则不予接收；
　　（二）根据报名人员条件和我所岗位需求，各用人部门将按照一定比例确定参加面试人选。
　　（三）面试与体检

　　五、报名须知

　　（一）简历投递方式
　　E-mail: zhaotaozt@163.com
　　单位地址：青岛市崂山区科苑经四路11号
　　邮编：266101
　　联系人：赵涛
　　联系电话：0532—88701030
　　传真：0532—88702056

　　（二）报名截止时间：2011年7月15日

　　六、其他事项

　　（一）人事部门将以电话方式通知参加面试人员面试的具体时间、地点等安排。
　　（二）报考人员请务必准确填写联系电话和地址，如有变化请及时告知
　　（三）报考人员须认真如实填写个人简历，弄虚作假者，将被取消报名资格。
　　（四）考生需了解我所各部门情况，请登陆我所网站www.tric.cn或拨打有关部门电话咨询。
　　（五）本次所公布岗位的专业要求原则上可包括相关专业，具体由招聘部门根据岗位工作特点审核确定。

　　附件：中国农业科学院烟草研究所2011年度公开招聘课题聘用人员岗位信息

    在此次冬小麦生产中，我院积极响应农业部号召，选派作物科学研究所赵广才研究员配合农业部小麦专家指导组的工作，参与小麦生产管理和指导，以保障粮食安全、夺取小麦丰收。专家组在秋冬种、冬前管理、早春田管、中后期田管等关键农时季节，深入生产一线，开展苗情、墒情、病虫情、旱情调查及巡回技术指导与服务，有力推动了深松整地、播后镇压、浇冬水、肥水调控、一喷三防等重大技术措施的落实。特别是针对今年冬春旱情发展的严峻形势，专家组在旱象露头的第一时间向农业部反映情况，并及时提出“抗旱保墒、浇水保苗，分类管理、促弱控旺，镇压划锄、促根壮蘖”的技术路线，为有效应对旱情发展、最大限度减轻灾害损失赢得了主动。

    小麦生产230天，从秋冬到春夏，时间长、跨度大，田间管理任务艰巨。赵广才以全国小麦生产大局为重，正确处理好单位工作和专家指导组工作的关系，不顾辛劳，克服长期扎根基层给个人和家庭带来的困难，坚决服从农业部的工作安排，出色地完成了小麦生产技术指导、服务咨询等工作，为夺取小麦丰收付出了艰辛努力、作出了突出贡献。

    为此，农业部向我院及赵广才研究员发来贺信，对我院的大力支持和赵广才的辛勤劳动表示衷心感谢，希望我院及有关专家在今后发展粮食生产中，一如既往支持农业部和农业生产工作，不断开创粮食生产的新局面。

    近年来，我院积极支持全国农作物防灾减灾工作，先后选派专家赴受冰冻雨雪灾害地区开展科技帮扶，开展西南历史罕见特大干旱考察并提出农业发展的对策建议，深入长江流域农田指导油菜抗旱补苗，及时为水稻、玉米等农作物的抗涝防旱和灾后补救提出防范措施，充分发挥了科技应对灾害的巨大力量，为粮食增产、农民增收、农业发展作出了应有贡献。

    我院早在1997年就开通了自己的网站——“中国农业科技信息网”。2002年底，在该网站基础上建设了“中国农业科学院网”并推出了全新的“中国农业科技信息网”。其中“中国农业科学院网”是中国农业科学院的官方网站，集成了院机关各部门和院属各单位的网站，主要发布院所工作、科研动态、政务公告、招生招聘、会议通知等信息。中国农业科学院网为我院对外发布信息和社会各界了解我院发挥了重要作用。

    为了进一步提高院网的建站水平、浏览速度以及宣传与服务能力，使院网成为连接农业科技界、沟通海内外、分享农业科研成果、推送农业科技英才、共创农业学术繁荣，为广大农业科技人员、农民及各级政府直接提供信息服务、展示中国农科院风采和国家级科研单位整体实力的网络媒体，成为在海内外具有重大影响力的农业科研机构的权威网站和门户网站，2010年11月，我院启动了新版院网的设计工作。按照院领导的要求，院办公室与信息所紧密合作，精心策划，及时沟通，成立了新版院网设计工作团队，制定了工作机制、工作流程和进度表，使新版院网的各项工作顺利有序推进。

    新版院网采用了我院VIS系统的标准色，以农科绿为主调，辅以麦穗黄，既稳重、又色彩鲜明，给人以亮丽大气的视觉感受。

    新版院网将设3个频道，分别是院所新闻频道、政务服务频道、科技信息服务频道，共53个栏目。院所新闻频道主要是介绍我院事业发展的方方面面，展示我院科技创新、人才团队、国际合作、科技兴农和政务党务方面的成就和最新动态。政务服务频道主要是为各单位提供信息发布平台和为网民提供日常生活信息参考。科技信息服务频道主要是为广大农业科技人员、管理人员和农民等获取农业信息服务和寻求合作提供服务。3个频道特点鲜明、信息量大、功能独特，使新院网亲和性、可用性、可操作性大大提升，充分体现了“以人为本”的设计理念。

    特别是，“农科讲坛”、“食物营养质量与安全”、“图片新闻”、“文化广场”等特色栏目的开辟，不仅使新版院网内容更加丰富，而且使院网进一步走进社会、贴近民生，树立中国农业科学院的新形象。

    7月7日，出版社举办了首次培训。出版社原总编张锋编审应邀作了题为“科技出版编辑加工规范及错误辨析兼论科技编辑成才之路”的培训。李锁平社长、黄卫总编辑同全体编辑、校对人员一起参加了培训。

    张锋结合编辑、校对工作实际就“科技出版物编辑加工规范”、“科技编辑成才之路”、“科技出版物错误辨析”、“农业科技图书编辑加工案例”4个方面的内容进行了细致地讲解，并向大家传授了自己从事编辑工作40多年来积累的宝贵经验。他还向全体编辑和校对人员提出了4点期望：应具备博学的知识并有敢于质疑和善于质疑、打破砂锅问到底的精神；要勤查工具书、多做摘记；对于书稿中的难点以及容易被忽略的部分，要不怕辛苦、积极钻研；平时要多思考、多动脑、多总结、多积累。

    在镇江农科所，党员们听取了所领导对农科所概况及在科学研究、人才培养、成果转化和产业开发等方面的介绍。随后，参观了万山红遍农业科技示范园以及农科所绿盾植保公司（省级高新技术企业）、农科所新区和后白农业科技园等。通过与农科所科研人员座谈和交流，双方就开展科学研究、人才培养及产业化开发合作达成了意向性协议。

    通过参加此次活动，党员们开阔了眼界，亲身体会到了农业科研成果与产业化开发有机结合所焕发出的勃勃生机，体会到了示范园及基地建设在农业科研单位发展中的重要性。大家表示，要向镇江农科所学习，向镇江农科所前所长、江苏省农业综合开发典范——赵亚夫同志学习，做好科研本职工作，努力发挥党员的先锋模范作用。 (康国平 刘利 王福海)

    为此，由科技部启动、我院作科所承担的“西北干旱区抗逆农作物种质资源调查”项目启动会于7月4-6日在京召开。我院副院长刘旭、董玉琛院士及来自科技部、农业部、作科所的专家和项目组成员50余人出席了启动会。

    会上，项目负责人、作科所副所长王述民研究员就项目的总体目标、工作内容、实施方案、人员分工和运行机制等项目实施方案进行了阐述。来自山西、陕西、内蒙古、宁夏、甘肃、青海和新疆等7省（区）的课题负责人分别报告了课题实施方案。与会专家就项目的调查内容、组织形式、调查团队等具体问题提出了意见和建议。项目组成员围绕项目的总体目标，针对项目的调查范围、调查内容、具体实施方案、人员队伍、年度计划以及项目经费的合理高效利用等问题进行了充分认真的讨论和交流，明确了项目任务和实施方案，为项目各项工作的顺利开展奠定了良好的基础。

    据悉，该项目将围绕西北干旱地区抗逆农作物种质资源的种类、地理分布、生态环境、生物学特性、利用价值、濒危状况等基础数据展开调查；采集基础样本，并从中筛选抗旱、耐盐碱、耐瘠薄等优异农作物种质资源；明确我国西北干旱区抗逆农作物种质资源的现状及变化趋势，制定西北干旱区抗逆农作物种质资源有效保护和高效利用发展战略。该项目的实施将为提高我国干旱、半干旱地区及盐碱地的农业综合生产能力，保障粮食安全、生态安全，实现农业可持续发展提供材料和科技支撑。（王述民 景蕊莲）

    项目研究开发的微波远红外组合杀青干燥设备，一是将现有微波反馈式加热方式改变为直馈式的加热方式，提高了微波能的利用效率；二是磁控管散热效果好，延长了磁控管的使用寿命；三是实现了微波技术与远红外技术的有机组合，有效降低了杀青叶表面的含水率，利于杀青叶的进一步加工，同时也提高了杀青叶的香气和生产率；四是配套工艺具有科学性。

    项目研究开发的茶叶急冷加工技术与设备充分考虑了茶叶加工过程机械化加工工序间的有机连接，采用模块化集成设计技术，不仅保证了机械化加工的连续性，同时也保证了单一机械化作业的独立性，其技术具有使用方便、性能可靠、应用安全的特点。

    该项目获2011年中国农业科学院科学技术成果二等奖和2010年度江苏省机械工业科技进步奖一等奖。

    该研究集成多种融合品种、栽培和装备的作业模式，初步建立了适宜我国不同区域的油菜生产全程机械化技术体系，覆盖直播、移栽、联合和分段收获、种子清选、机械烘干等生产环节，攻克了机械精量直播、免（少）耕播种、施肥、开畦沟联合作业、油菜裸苗移栽、联合收获、分段收获作业中的关键技术难题；筛选培育出适合机械化生产的高产、优质、抗倒、抗裂角油菜品种，优化了油菜机械化生产栽培技术规范。

    项目充分发挥科研教学机构、农机推广部门、农业龙头企业等的优势和特点，与国家油菜产业技术体系紧密结合，取得的成果在油菜生产中得到大面积示范应用，推动了全国油菜机械作业水平的提高和油菜产业发展，取得了良好的社会、经济和生态效益。共筛选和选育适合机械化作业品种（品系）17个，研发完善生产机械和试验设备12种，研究制定技术标准和作业规程12个，建立示范基地14个、示范点17个。油菜机械化技术累计示范应用20万亩，适合机械化的油菜品种累计示范推广210万亩，示范区机械收获损失率减少33%，增产2881万公斤，获得综合经济效益1.5亿元。申报专利33项，已授权21项，其中发明专利6项；举办各类培训班15次，培训技术人员400人次、农民1200人次。

    与会人员观看了农业部“三种精神”宣传纪录片，认真学习了北大荒人在创造丰硕物质文明成果的同时，用青春和生命、忠诚与坚韧为后人留下名传千古创业精髓的“北大荒精神”；深刻体会了“特别能吃苦、特别能战斗、特别能奉献、特别有作为” 的南海渔政人多年来坚守边疆，不惧艰险，护渔守礁的“南沙精神”；再次感受了几代农业科技工作者扎根红壤，默默奉献，用青春谱写“绿了红土地，白了少年头”壮丽篇章的“祁阳站精神”。

    田小薇书记总结了建所25年来全所党员职工在院党组和所党委的领导下，团结一致、奋发进取、顽强拼搏、开拓创新，围绕人才队伍建设和科技创新等中心任务所取得的突出成绩，并指出，这是我国农业生物技术从跟踪世界先进水平到研发实力不断提升，创新能力不断增强的发展历程的真实写照。她希望广大党员职工坚定理想信念，牢记党的宗旨，深入推进创先争优，大力弘扬和发展以“三种精神”为代表的农业战线优良传统，始终紧紧围绕中心、服务大局，以更加饱满的工作热情，更加务实的工作作风和更加勤奋的工作态度，继续弘扬科学精神，立足本职岗位，勤奋踏实工作，为推进“十二五”研究所各项事业全面发展作出新的、更大的贡献。

    会上传达了翟虎渠院长在我院庆祝建党90周年大会上的讲话精神，对获得所先进基层党组织、优秀共产党员和优秀党务工作者的单位和人员进行了表彰。会后还举行了“唱红歌、颂党恩”主题红歌颂活动。

    交流会上，郑向群、赵玉杰、杨殿林、高尚宾4位代表汇报了出国访问和学习交流情况，畅谈了他们在国外科研机构参观、学习期间的收获与心得。郑向群博士参加了为期7天的中瑞发展合作项目管理研讨班。访学期间，他系统地学习了项目设计和管理方法，熟悉了解了逻辑框架分析法、企业社会责任、领导艺术、团队建设、演示技巧以及案例分析等项目制定、实施与管理的基本方法和案例。他深有感触地说：“7天时间很短暂，但学习生活非常充实。国外的同行严谨的工作态度和开放的思维模式非常值得学习。他们良好的英语表达能力也是引导国际思维所不可或缺的技能。”其他代表分别就英国DGT技术学习情况、德国农业环境政策与管理培训和中英可持续农业创新协作网第四工作组工作会议等进行了汇报交流。

    近两年，在中英可持续农业创新协作网、中国-欧盟政策对话支持项目等国际合作项目的支持下，先后派出20余位科技骨干赴国外学习交流，在秸秆等固体物料沼气发酵工艺技术及沼气发酵微生物群落分析与调控技术、农业可持续发展和生态补偿、重金属污染土壤风险评价及防治技术等研究领域积极借鉴国外先进经验，相关研究获得新进展。通过对外交流渠道，先后构建了中-加农业温室气体排放与农产品安全研究实验协作平台、中-英DGT技术协作平台、中-英循环农业技术交流网络平台、中-英循环农业高效模式联合示范平台等。

    高尚宾所长要求全所科研人员要认真学习和总结国外好的工作经验，结合环保所的研究领域和学科发展现状，博采众长，锐意进取，争取不断开拓新的科研创新点和业绩增长点，助力环保所的持续发展。（姚金玲、蔡彦明）

　　日前，江苏省镇江市延陵镇大吕村大棚西瓜基地的某新品种西瓜丰收在望，不料竟接连上演未熟西瓜“爆裂”现象。其中使用“西瓜膨大剂”的30亩西瓜“爆裂”严重。但部分没有使用“西瓜膨大剂”的西瓜也出现幼瓜“爆裂”现象。

　　该事件一时成为各大媒体、市民关注和热议的焦点。这种疑似造成大吕村西瓜集体“自杀”的“西瓜膨大剂”也一时间成了焦点，更有一些市民将其与三聚氰胺、瘦肉精、牛肉膏、一滴香、染色剂等造成食品安全隐患的添加剂相提并论。

　　记者为此采访了长期从事植物生长调节剂研究的中国农业科学院郑州果树研究所栽培研究室副主任陈锦永研究员。

　　陈锦永说，在日常生活中，大家可能有这样的经历，切西瓜时，刀刚碰到西瓜，瓜皮就应刀而裂了。在很多地方，这种现象还被认为是西瓜又好又甜的标志。但在西瓜幼瓜期随意开裂可不是什么好事。

　　陈锦永说，影响西瓜开裂的因素很多。首先，西瓜品种会影响开裂，早熟西瓜品种的瓜皮较薄，因而使得瓜皮缺乏韧性。其次，连续阴雨天之后的暴晒也容易造成西瓜开裂。此外，肥料的使用情况，也是重要的影响因素。最后，植物生长调节剂，如膨大剂使用不当也会影响西瓜“裂瓜”。

　　膨大剂为何物？

　　陈锦永介绍，目前西瓜生产中常用的“膨大剂”是一种植物生长调节剂，其主要成分为氯吡脲，氯吡脲又叫吡效隆、CPPU、KT—30等，可经由植物的根、茎、叶、花、果吸收，然后运输到其作用的部位，促进细胞分裂和生长，增加细胞数量和体积，增大果实，提高产量，西瓜膨大剂一般于果实膨大期（鸡蛋大小时）使用。

　　至于包括以氯吡脲为主要成分的膨大剂在内的植物生长调节剂是否安全，首先需要明确植物生长调节剂和植物激素的基本概念，这两者被统称为植物生长调节物质。植物激素是指植物体内天然存在的一系列有机化合物，其含量很低，但能够起到调控植物生命活动整个进程的作用。它不是营养物质，但能在很低的浓度下发挥各种特殊的调控作用。植物激素的概念借用动物激素，但完全不同于动物激素，植物激素在动物体内不能起到类似的生理作用。植物生长调节剂是指人工合成的化合物，它们具有与内源激素相似的生理活性或通过影响内源激素合成、运输、代谢、生理作用从而调节植物的生长发育。

　　陈锦永说，植物生长调节剂对农作物生长发育作用重大，没有植物激素，植物就不能正常生长发育。即使作物不使用任何植物生长调节剂，人们在日常生活中食用蔬菜、水果等都不可避免地摄入一定的内源激素，但不会引起人体的毒性反应。

　　由于大多数植物生长调节剂属于人工合成的化合物，应该说它的使用存在一定的安全隐患，所以我国将其纳入农药类进行监管。陈锦永说，按照国家农药分类，绝大多数植物生长调节剂都是低毒的甚至是微毒的，当然低毒不等于无毒。植物生长调节剂本身毒性是很低的，而且植物生长调节剂的使用剂量比杀虫剂、杀菌剂低几个数量级。使用这类物质时，必须选择合适的种类、浓度和使用方法，并注意其安全间隔期，确保在果实中的残留量低于最高残留限量（MRL），以免对人体和环境造成不良影响。

　　膨大剂安全吗？

　　陈锦永表示，植物生长调节剂是小分子量物质，甚至连抗原性都不存在，不会引起人体的抗原抗体反应。因而，与动物激素不同，果品生产上登记允许使用的植物外源激素对人体来说是安全的，在农业生产上合理、正确、适量地使用不会引起公共健康问题。

　　陈锦永说，许多国家对某些植物生长调节剂有最大残留限量的规定。不管是西瓜、甜瓜或其他果品，都禁止超过进口国的法定容许量。经农药登记允许使用的植物生长调节剂一般毒性较低（微毒或低毒），使用后经雨水冲淋和降解，采收时在果实中残留量极少，一般不会超过最大残留限量。但是，如果使用不合理，如使用剂量过大或使用次数过多或不遵守安全间隔期，会导致残留量超标，引起食品安全问题。目前常用的几种植物生长调节剂在不同国家或地区都有明确的MRL规定，如氯吡脲在西瓜和黄瓜中的最大残留限量为0.1毫克/千克（中国），在葡萄和猕猴桃中的最大残留限量为0.05毫克/千克（中国），澳大利亚为0.01毫克/千克，其他国家（美国、韩国、日本等）为0.1—2毫克/千克；乙烯利，一些国家或组织规定在鲜食葡萄中的最大残留限量为1 毫克/千克（欧盟、日本）或2 毫克/千克（美国），在葡萄干中的最大残留限量为5毫克/千克（欧盟、日本）或12毫克/千克（美国）；赤霉素的最大残留限量为0.2毫克/千克（日本），美国和欧盟对赤霉素尚无最大残留限量规定。

　　那么，经农药登记，在果品生产上允许使用的植物生长调节剂对人体是否存在安全隐患呢？陈锦永研究员说，这主要取决于其在果品中的最终残留量，若最终残留量超过规定的最高残留限量，则可能对人体和环境造成不良影响。在西瓜上的研究表明，氯吡脲在西瓜中消解较快，半衰期为1.2—1.7天；使用剂量为20—30毫克/升（西瓜生产中推荐浓度一般不高于10毫克/升）水溶液于雌花开放当天或前后一天均匀喷洒瓜胎(或浸瓜胎)一次，西瓜收获时(施药后40天)果实中氯吡脲残留低于0.001毫克/千克，远低于我国在西瓜果实中的残留限量规定0.1毫克/千克，即可以理解为“残留低于此值,对人体健康无害”，因此，正确使用是不会带来健康危害的。(付晓英 蒋建科)